Ingredientes

• 3 peras
• 2 cdas. de edulcorante líquido o 6 sobres
• Una cdta. de canela
• Una taza de agua
• Jugo de 1 limón
• Un puñadito de nueces

Preparación

• Lavar y cortar las peras por la mitad. Retirar las semillas y colocar una o dos nueces allí.
• Disponer en una fuente para horno las peras junto con el edulcorante, la canela, el jugo de limón y el agua. Cocinar en horno moderado por 30 minutos aproximadamente.
• Servir tibio o frío junto con queso crema perfumado con ralladura de limón y miel.