Ingredientes

• Un huevo
• 3 claras
• 2 fetas de jamón cocido natural
• 2 fetas de queso Dambo light
• Un puñadito de almendras y pasas
• Sal y pimienta

Preparación

• Batir las claras con el huevo y salpimentar. Cocinar en una sartén caliente con aerosol vegetal revolviendo constantemente unos minutos.
• Servir el revuelto y cubrirlo con cubos de jamón, queso y un puñadito de almendras y pasas.
• Para una alimentación sin gluten, corroborar que en la etiqueta del queso y del jamón figure la certificación.