110.20 kcal por porción. Salen 10 unidades de 10 cm.

Recomendación 2 unidades.

Ingredientes

• 1 taza en cocido de quinoa
• 1 taza en cocido de lentejas
• 1 taza de acelga en cocido
• 2 zanahorias medianas ,
• 1 huevo
• 6 cucharadas de avena instantánea
• 2 cebollas medianas, ó morrón chico.

Preparación:

• Hervir las lentejas y la quinao en cacerolas separadas.
• Luego reservarlas.
• Picar todas las verduras muy chiquititas y saltearlas con rocío vegetal.
• Colocar todos los ingredientes en un bowl y condimentar a gusto.
• Luego armarlas hamburguesas y llevar al horno por 40 min. aproximadamente.