Ingredientes Rinde 16 porciones Para la base crocante 3 cdas. de mantequilla de maní100 g de harina de almendrasUna yema½ cdita. de extracto de vainillaEdulcorante Para la capa cremosa 3 huevosJugo de 3 limonesRalladura de ½ limón100 g de harina de...
ngredientes 3 cdas. de mantequilla de maníUn huevoUna medida de proteína de vainilla (o 2 cdas. de harina de coco o almendras)3 cdas. de chips de chocolate amargoEdulcorante Preparación Mezclar todos los ingredientes y llevar 15 minutos al freezer.Sacar y darle la...
Ingredientes 4 filetes de merluza picaditosUna cebolla picada3 claras y un huevoQueso crema lightAvenaSalCondimentos a gusto Preparación Mezclar todos los ingredientes y armar las hamburguesas.Cocinar en un sartén caliente con aerosol vegetal hasta que estén bien...
Ingredientes Rinde 4 a 5 empanadas Una pechuga de pollo hervida2 zanahorias grandes ralladasUn huevoSal y pimientaUna cda. de harina de nueces o almendras (reemplazable por leche en polvo)Fetas de jamón naturalFetas de queso Dambo Preparación Cocinar las zanahorias...
Ingredientes Un huevo4 claras1/2 cdta. de polvo para hornearUna pechuga de pollo cocida250 g de coliflor Cubos de queso Port Salut lightSal y pimientaNuez moscada Preparación Mezclar el huevo, la clara, el polvo para hornear, la pechuga hervida desmenuzada, y el...
Ingredientes Una berenjena cortada en 4 láminasUn tomate cortado en rodajasQueso Port Salut lightUna zanahoria ralladaOrégano, sal y pimienta a gusto Preparación Cortar la berenjena y dejarla reposar durante 10 minutos con sal gruesa.Lavar las berenjenas y colocarlas...
Ingredientes Rinde una porción Una pechuga de polloSal y pimientaTomilloUna batataUna pizca de canelaUna pizca de pimentónUna cdta. de aceite de olivaMix de verdes a elección Preparación Para la batata, cocinarla entera y con cáscara desde agua fría. Cuando este...
Ingredientes 4 claras2 fetas de jamón cocido natural o 50 g de pollo cocido2 fetas de queso35 g de avenaSal y pimienta Preparación Licuar las claras con la avena. Salpimentar y cocinar en una wafflera.Rellenar con el jamón o pollo y con el queso.
Ingredientes 3 a 5 clarasUn huevo2 tostadas integralesSal y pimienta Preparación Cocinar las claras y el huevo en una sartén caliente con aerosol vegetal, revolviendo constantemente.Salpimentar y condimentar a gusto. Servir sobre las tostadas y ¡disfrutar!