ingredientes Rinde 6 hamburguesas Una pechuga de polloUna cebolla chicaUn diente de ajo½ pimiento rojoSal y pimientaProvenzal Preparación Saltear la cebolla, el pimiento y el ajo picados en una sartén con aerosol vegetal.Procesar la pechuga, colocarlas en un...
Ingredientes Un kg de harina integral (las que venden en dietéticas)Un sobre de levadura4 cdas. de aceite de oliva700 cc de aguaSal y pimientaSalsa de tomateQueso Port Salut light Preparación Mezclar bien la harina con la sal y la pimienta. En el centro colocar la...
Ingredientes 2 pechugas de pollo1/2 cebolla1/2 pimiento rojo1 diente de ajo2 cdas. de queso en hebras lightSal y pimientaPerejil frescoUn huevo100 g de salvado de avenaSemillas (opcional) Preparación Procesar las pechugas de pollo. Saltear la cebolla, el pimiento...
Ingredientes 300 g de calabazaUna taza de ricota4 clarasUn huevo Preparación Hervir la calabaza en cubos. Una vez cocida, hacer un puré. Agregar la ricota, el huevo y condimentar a gusto.Aparte, batir las claras a punto nieve. Mezclar todos los ingredientes y llevar...
Ingredientes 3 clarasUn huevoUn chorrito de salsa de soja baja en sodio1/2 pechuga de polloCibouletteSal y pimienta1/2 paltaJugo de 1/2 limónUna cda. de queso crema descremado1/2 tomateUna hoja de lechuga Indicaciones Mezclar las claras con el huevo y un poquito de...
Ingredientes Rinde un plato 2 perasUna cda. de miel50 g de queso azul150 g de champiñones frescos (o una lata)Sal y pimientaAjo y perejil fresco a gusto o provenzal35 g de nueces Preparación Cortar la pera en cuartos y cocinarla en una sartén caliente con la miel y un...
Ingredientes Un anco2 zanahorias2 cebollasCondimentos Preparación Rehogar en una olla con aerosol vegetal las cebollas bien picadas. Agregar el anco y las zanahorias bien chiquitas.Colocar agua hasta tapar apenas la preparación y cocinar hasta que todo esté...
Ingredientes Un pimiento amarillo1/2 pechuga de pollo hervidaCibouletteSal y pimientaUna cda. de queso crema descremadoUn huevo Prepración Dorar en una plancha el pimiento cortado a la mitad de ambos lados.Hacer una pasta con la pechuga hervida desmenuzada, el queso...
ingredientes 200 g de avena en hojuelas procesada (o salvado de avena)50 g de nueces2 cdas. de semillas de linoUn huevoSal y pimientaCantidad necesaria de agua Preparación Procesar la avena en hojuelas con las nueces hasta lograr una harina. Agregar las semillas de...