¡Vamos que se puede!
Beneficios de la avena
La avena es uno de los cereales favoritos de todos pues es de bajo costo, es rápida de preparar, se puede acompañar con casi cualquier alimento y la puedes comer en cualquier momento del día. Es un cereal que contiene fibra, por lo que ayuda a...
Salteado de espinacas
Ingredientes 800 gramos de espinacas100 gramos de ajo fileteado60 ml de aceite de oliva1 pizca de sal1 pizca de pimienta1 Cebolla1 pimiento rojo Preparación Comienza lavando las espinacas y luego en una olla, hiervelas con una pisca de sal.Cuando las espinacas estén...
Merluza con gambas
Ingredientes 1 Filetes de merluza 1 puñado de gambas (o 1 gramo) la cantidad es a gusto2 dientes de ajo1 guindilla (Opcional, si gustas de picante)1 puñado de perejil60 ml de aceite de oliva1 pizca de sal Preparacion Comienza añadiendo en un recipiente pequeño aceite,...
Compota de manzana sin azucar
Ingredientes 1 kilo de manzanas 1 limón 2 ramas de canela Pasos Lava las manzanas, descorazónalas y pélalas. Aprovechamos para comentar que esta receta de compota de manzana sin azúcar es apta para bebés y para diabéticos, siempre que tengan en cuenta la cantidad de...
Hidratación deportiva antes, durante y depués
Hidratación deportiva antes, durante y despuésComo hemos visto, uno de los pilares fundamentales de la nutrición es la hidratación. Ahora vas a comprobar cómo tener una buena hidratación deportiva antes, durante y después de la actividad influye en que ni tu...
Champiñones caramelizados en salsa de soja
Ingredientes 600 gr. de champiñonesUn diente de ajo30 ml. de aceite de oliva suave140 ml. de agua70 gr. de azúcar moreno60 ml. de salsa de sojaPerejil fresco Pasos Para disfrutar de unos riquísimos champiñones caramelizados en salsa de soja, lo primero que debemos...
Malfatti de espinaca y ricota
Ingredientes Rinde 2 a 3 porcionesPara los malfatti 250 g de ricota1/2 atado de espinacaUn huevoUna taza de salvado de avenaSal y pimientaNuez moscada Para la salsa Una pechuga de polloUna cebolla2 dientes de ajo4 tomates madurosSal y pimientaUn pocillo de vino...
Merluza al horno
Ingredientes 2 filetes de merluza½ pimiento½ cebolla½ limónCondimentos Preparación Cortar el pimiento y la cebolla en juliana. (o las verduras que tengas en casa)En una bandeja para horno colocar papel de aluminio y allí la merluza, el pimiento y la cebolla....