Ingredientes 400g de arroz redondo4 contramuslos de pollo (pídelos en la carnicería deshuesados)2 dientes de ajo1 pimiento verde1 pimiento rojo1/2 puerro200g de tomate triturado1’5l de caldo de polloUnas hebras de azafrán1 cucharadita de pimentónTomillo y romeroSal y...
¡Vamos que se puede!
Ensalada de espinaca y nueces
Un plato en el que se combinan frutos secos y verduras, ambos ricos en vitaminas, haciendo de esta comida un plato saludable, con muy pocos ingredientes. Y con su correspondiente aliño, el cual incluye miel y mostaza, lo que hace que este plato tenga un sabor único....
Salmón en Papillote con salsa de soja
Ingredientes para 4 personas: 4 lomitos de salmón1 zanahoria1 pimiento verde1 cebolletael zumo de 1/2 limón50ml de salsa de sojasal y pimientaaceite Pasos En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y lo calentamos a fuego medio. Cuando esté caliente, agregamos la...
AYUNO INTERMITENTE
Siete formas de hacer ayuno intermitente Hay muchas formas diferentes de ayuno intermitente. Los métodos varían en la cantidad de días de ayuno y las cantidades de calorías. El ayuno intermitente implica abstenerse total o parcialmente de comer durante un tiempo...
Alioli casero sin huevo
Ingredientes Los ingredientes aquí dados, son por persona 1 diente de ajo50ml de aceite de oliva. La cantidad exacta puede variar, en función de lo espesa que queramos la salsa (a más aceite, más espesa)1/2 cucharadita de zumo de limón o de vinagre blancouna pizca de...
Tacos Mexicanos
Ingredientes para 6 personas: 6 tortillas de trigo o de maíz350g de carne picada de ternera o de pollo4 dientes de ajo500g de tomatessal y pimientaaceiteOpcionalmente puedes añadir algo de queso rallado a cada taco PARA EL PICO DE GALLO 1 cebolleta pequeña picada1...
Champiñones en salsa verde
Ingredientes para 4 personas 500g de champiñones6 dientes de ajo200ml de vino blanco100g de guisantes1 puñadito de perejil fresco1 cucharada de harinaSal y pimienta negra Pasos En una sartén, echamos un chorrito de aceite y calentamos a fuego fuerte. Una vez caliente,...
Sopa de pollo con fideos
Ingredientes para 4 personas 2 pechugas de pollo100g de fideos finos1 cebolla2 dientes de ajo1 zanahoria1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1 tomate1l caldo de pollo200ml de tomate trituradosal y pimientaaceite de oliva Pasos En una cazuela a fuego fuerte, ponemos un...
Garbanzos con espinaca
Ingredientes par 4 personas 400g de garbanzos500g de espinacas1/2 cebolla2 dientes de ajo1 cucharadita de pimentón dulce1 pizca de cominosal y pimientaAceite de oliva Pasos La noche anterior, ponemos los garbanzos en remojo. Y lo hacemos con abundante agua, que los...








