Ingredientes Rinde 2 porciones Una pechuga de polloJugo de 2 naranjas2 cdas. de mostaza (opcional)Una cdta. de mielSal y pimientaSemillas de lino500 g de papas2 huevosPerejil fresco picado Preparación Cortar la pechuga en bifecitos y dorarlos en una sartén bien...
Ingredientes Rinde un plato ½ pechuga de pollo Sal y pimientaPimentónJugo de ½ limónAchicoriaRúculaTomates cherry½ remolacha ralladaUna zanahoria ralladaUn huevo duroRodajas de batataUna cda. de queso cremaCiboulette Preparación Cocinar la pechuga en una plancha bien...
Ingredientes Un kiwi½ ananá100 g de cerezaUna cdta. de semillas de chía¼ melónUn vaso de yogur descremado de frutilla¼ sandía100 g de frutilla Preparación Cortar la fruta de estación en cubos e intercalarlas en los palitos de brochette.Mezclar el yogur con las...
Ingredientes Rinde 6 a 8 barritas Una taza de avena gruesa1/2 taza de semillas a elección (en este caso lino, sésamo y girasol)1/2 taza de cuscús, arroz integral o quinoa cocida1/2 taza de queso ralladoSal y pimientaUna cdta. de oréganoUn huevo Preparación Mezclar...
Ingredientes 3 peras2 cdas. de edulcorante líquido o 6 sobresUna cdta. de canelaUna taza de aguaJugo de 1 limónUn puñadito de nueces Preparación Lavar y cortar las peras por la mitad. Retirar las semillas y colocar una o dos nueces allí.Disponer en una fuente para...
Ingredientes Rinde una porción Un huevo4 clarasUna feta de jamón naturalPorción de queso Port Salut light20 g de frutos secosSal y pimienta Preparación Mezclar el huevo con las claras y los frutos secos picados. Condimentar. Cocinar en sartén caliente con rocío...
ingredientes Rinde 6 hamburguesas Una pechuga de polloUna cebolla chicaUn diente de ajo½ pimiento rojoSal y pimientaProvenzal Preparación Saltear la cebolla, el pimiento y el ajo picados en una sartén con aerosol vegetal.Procesar la pechuga, colocarlas en un...
Ingredientes Un kg de harina integral (las que venden en dietéticas)Un sobre de levadura4 cdas. de aceite de oliva700 cc de aguaSal y pimientaSalsa de tomateQueso Port Salut light Preparación Mezclar bien la harina con la sal y la pimienta. En el centro colocar la...
Ingredientes 2 pechugas de pollo1/2 cebolla1/2 pimiento rojo1 diente de ajo2 cdas. de queso en hebras lightSal y pimientaPerejil frescoUn huevo100 g de salvado de avenaSemillas (opcional) Preparación Procesar las pechugas de pollo. Saltear la cebolla, el pimiento...