Ingredientes 6 bifecitos de nalgaUn puñado grande de perejil fresco2 dientes de ajoUn puñado de nueces picadas3 cdas. de queso de rallarSal y pimienta Preparación Desgrasar los bifes y salpimentar. Procesar el perejil, los dientes de ajo, las nueces y el queso y...
Ingredientes 1/2 pimiento rojoUna cebolla1/2 berenjenaUna cda. de semillas de sésamo1/2 pimiento verdeUna zanahoria200 g de chauchasUn pocillo de salsa de soja baja en sodio1/2 pimiento amarilloUn zapallito verde4 florcitas de brócoliPimienta a gusto Preparación...
Ingredientes Rinde una tarta Para la masa 2 pechugas de polloUna claraSal y pimientaPimentónUn diente de ajoPerejil fresco Para el relleno 700 g de espinacaUna lata de lomito de atún al naturalUn diente de ajoSal y pimientaNuez moscada3 clarasUna cda. de queso...
Ingredientes Rinde 10 bombones 10 nueces enteras3 cdas. soperas de mantequilla de maníChocolate amargo de cobertura Preparación Untar una cucharadita de mantequilla de maní sobre una nuez y cubrirla con otra como si hiciéramos un alfajor.Derretir el chocolate a baño...
Ingredientes Rinde dos porciones Una taza de arroz integral o yamaní cocido4 puñados de espinaca crudaUn diente de ajoUna cebolla3 huevos4 cdas. de queso ralladoSal y pimientaNuez moscadaTomillo Preparación Saltear con aerosol vegetal la cebolla y el ajo picados....
Ingredientes Rinde dos a tres porciones Una cebolla250 g de lentejas cocidas350 g de carne magra (cuadril, nalga o bola de lomo)200 g de calabaza o ancoSal y pimientaTomilloOréganoUn diente de ajo2 tomates maduros licuados Preparación Cortar la cebolla y la carne en...
Ingredientes Un huevo3 claras2 fetas de jamón cocido natural2 fetas de queso Dambo lightUn puñadito de almendras y pasasSal y pimienta Preparación Batir las claras con el huevo y salpimentar. Cocinar en una sartén caliente con aerosol vegetal revolviendo...
Ingredientes (para 8-9 unidades) Media calabaza mediana (300 gramos aproximadamente)150 gramos de copos de avena1 diente de ajo, perejil picado, sal u otros condimentos a gusto. Preparación Estas hamburguesas resultan muy fáciles de realizar y llevan pocos...
3 ideas de desayunos saludables ¿Porqué debemos desayunar? Los alimentos nos aportan energía, nutrientes y agua, todos indispensables para la vida. Después de 10 a 12 horas de ayuno necesitamos energía y nutrientes para realizar nuestras actividades diarias.La falta...