Ingredientes para preparar 1KG: 2kg de tomate triturado o 2 kg de tomates1 cebolla2 dientes de ajo1 pimiento verde1 cucharada de pimentón dulce1 pizca de azúcarOrégano seco o albahaca frescasal y pimientaaceite de oliva Indicaciones En una cazuela alta u olla, ponemos...
Ingredientes Rinde 2 raciones 2 zapallitos1 cebolla2 huevossal, aceite de oliva y condimentos Indicaciones Cortar la cebolla en pluma y poner a saltear con un poco de aceite. Ir cortando los zapallitos en tiras y sumar a la sartén. Agregar sal y condimentos (yo uso...
Ingredientes para 4 personas: 400g de lentejas1/2 puerro1/2 cebolla2 zanahorias1 papa mediana1 diente de ajoUna cucharadita de pimentónagua1 hoja de laurelsal y pimientaTres cucharadas de aceite de oliva Indicaciones Primero pelamos y lavamos la papas y la zanahoria....
Ingredientes: 650 gr harina integral35 gr levadurac/n Sal2 cucharadas Aceite350 cc Mas o menos de agua tibia Indicaciones: Preparan la levadura (En un bowl pequeño poner la levadura y disolver con un poco de agua tibia, agregar 1 cucharada de harina y 1 cucharadita de...
Hummus, también conocido como puré de garbanzos. Es muy común en países árabes y del Oriente Medio, de elaboración sencilla, muy nutritiva y exquisita. Se puede consumir como parte de una picada saludable, para untar en pan, galletitas o tostadas. Ingredientes 4...
Hacer ejercicio, practicar un deporte y estar físicamente activo es una oportunidad para cuidar nuestra salud y mejorar tanto nuestra condición física como mental. Hay evidencias claras de que realizar actividad física contribuye de manera efectiva a mejorar nuestra...
Comencemos por conocer de dónde proviene el pan. Este alimento se elabora a partir de la harina del grano de trigo, se compone de tres capas en su estructura, el germen, el salvado y el endospermo (almidón). – El germen es una buena fuente de...
Al empezar una "dieta" o una estrategia alimentaria para bajar de peso y grasa corporal, o simplemente cuando aparece el deseo y el compromiso de iniciar un cambio en tu estilo de vida, el marketing nos ha llevado a una palabra: Light, todo tiene que ser...
¿Por qué son importantes? En primer lugar favorecen la digestión y regulan el apetito de cada uno. Cada comida es indispensable por la cantidad de vitaminas que le damos al organismo cada 4 ó 5 horas. Si saltemos una o dos por falta de tiempo, estamos permitiendo que...