Ingredientes
Rinde un plato
- 2 peras
- Una cda. de miel
- 50 g de queso azul
- 150 g de champiñones frescos (o una lata)
- Sal y pimienta
- Ajo y perejil fresco a gusto o provenzal
- 35 g de nueces
Preparación
- Cortar la pera en cuartos y cocinarla en una sartén caliente con la miel y un chorrito de agua hasta que se doren un poco.
- Retirar y en la misma sartén saltear con aerosol vegetal los champiñones.
- Condimentar con sal, pimienta, ajo y perejil.
- Colocar las peras en un recipiente y agregar cubos de queso azul, las nueces y los champiñones.
- Servir tibia.