¡Vamos que se puede!

Rollitos de Zuchinnis

65.15 kcal por unidad. Salen 14 unidades

Recomendación 4 unidades.

Ingredientes:

  • 350 gr zucchinis (1 zucchini grande)
  • 250 gr jamón cocido natural
  • 200 gr de queso de máquina
  • 1 clara de huevo
  • 1 tomate chico.

Preparación:

  • Cortar los zucchinis en fetas bien finitas, mojarlas en agua tibia y colocarlas en una fuente estiradas.
  • Luego, en tiras de igual tamaño a la feta de zucchini cortar jamón y queso y colocarlo encima de cada una de las tiritas cortadas.
  • Enrollar y llevar a horno por 15 min.
  • A parte cortar en cubitos el tomate y llevarlo a una sartén hasta lograr que se ablande.
  • Colocar arriba de cada rollito un poco y seguir cocinando por 5 min mas.

Receta Publicada por la Lic. Milagros García Arguijo

Si querés conocerla más podés contactarla en su Instagram: 

https://www.instagram.com/mili_garcia_arguijo.nutricion/

GRACIAS!

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