155 kcal por unidad. Salen 6 porciones con tarteleta de 15 cm.

Recomendación 2 unidades.

Ingredientes:

• 250 gr harina Integral
• 125 cc agua tibia,
• 50 cc aceite de maíz
• 1 pizca de sal
• 1 zapallito mediano,
• 1 zucchini mediano
• 1 cebolla mediana,
• Muzzarella,
• 1 cucharada de queso untable descremado, 1 huevo.

Preparación

• Realizar una corona con la harina y en el medio incorporar el agua y el aceite.
• Colocar una pizca de sal e ir mezclando los ingredientes sin amasar.
• Dejar enfriar 30 min. en la heladera. Estirar la masa y colocarla en 6 tarteras individuales.
• Saltear el zapallito, la cebolla y el zucchini.
• Una vez listos, condimentar, agregarle el queso untable, el huevo batido y rellenar las tarteletas.
• Arriba colocar un cuadradito de queso muzzarella y llevar al horno unos 30 min.