Ingredientes
Ingredientes secos
- 1 taza harina integral
- 1/2 taza harina de avena
- 1/3 taza cacao amargo en polvo
- 2 cucharaditas polvo para hornear
- 1 pizca sal
Ingredientes húmedos
- 1 huevo
- 1 chorrito esencia de vainilla
- 1/4 taza miel
- C/n leche
- Opcional
- 1/3 taza frutos secos o chips de chocolate
Pasos
- Precalentar el horno a 180° y enmantecar y enharinar una fuente.
- En un bowl mezclar todos los ingredientes secos, en otro todos los húmedos e integrar ambos usando las manos. Ir agregando leche poco a poco hasta que te quede una masa que no sea pegajosa.
- Formar un ovalo o un cuadrado con la masa (con 1 cm de grosor) y pasarlo a la fuente.
- Mandarlo al horno 180° por 20 minutos.
- Sacarlo y dejarlo enfriar por completo (más o menos 20 minutos) antes de cortarlo en tiras de 1 cm de grosor.
- Poner las tiras nuevamente en la placa y hornear por 5 minutos de un lado y 5 minutos del otro lado.
- Si queres extra crocantes los podes dejar en el horno por 15 minutitos o los podes sacar para que se enfríen.
- Ahora que están listos solo queda disfrutar!!!