Preparan la levadura (En un bowl pequeño poner la levadura y disolver con un poco de agua tibia, agregar 1 cucharada de harina y 1 cucharadita de azúcar integrar todo y dejar reposar 10 o 15 minutos)
Por otro lado en un bowl más grande colocar la harina integral y hacer un hueco en el centro, agregar la sal por los costados y el aceite en el medio con la levadura ya activada
Integrar todo de a poco con el agua tibia y amasar… Tiene que quedar una masa lisa, amasar bastante… Dejar reposar tapada unos 40 minutos
Luego de ese tiempo dividir la masa en 2 partes iguales para hacer dos panes grandes. O como quieran hacerlos.
Dejar leudando hasta que dupliquen su volumen, pintar con huevo si les gustan doraditos y unas semillas por arriba. Cocinar hasta que doren
Corroborar que este cocido dándolo vuelta y si suena hueco ya está.
